渋谷駅近くのSUBA VS(スバ ブイエス)に行ってきたのでご紹介します。
季節のお蕎麦 淡路島産鱧天 梅パウダー
大きな鱧天が3つも乗っています！
鱧天は揚げたてで、衣はサクサク、鱧はふわふわでした！
お塩が振ってあるので、つゆに浸さずに食べても美味しいです。
鱧の天ぷらってこんなに美味しいのですね。夏になったら絶対食べたいものにノミネートです。
来年のカレンダーに鱧食べたいって書いておきました！
また、鱧といったら梅ですよね。
梅パウダーのお蕎麦を頼んだのにお蕎麦を受け取る時には梅パウダーのことをすっかり忘れて、「辛そう！」と思ってしまいました笑
らくラクダは辛いものが得意ではないからビビったよ！
鱧の天ぷらと梅のパウダーは相性抜群です。梅の酸味であっさりさっぱりいただけます。
そばはツルツルで歯切れが良かったです。
季節のお蕎麦 完熟トマトと江戸前ハーブ
トマトとハーブのイタリアンなお蕎麦です。
癖のないフレッシュなトマトでハーブが爽やかに香ります。
ハーブだけでなく胡椒とオリーブオイルがかかっているみたいで、さっぱり美味しく食べられます。
チーズがかかっているので旨み感じます。食べていても飽きません。
お蕎麦とトマトって相性がいいんですね。
麺を食べ終わった後につゆをたくさん飲んでしまいました！
お店の情報
店名:SUBA VS
定休日：不定休
食べログURL: https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13301108/
アクセス:渋谷駅から徒歩3分
まとめ
渋谷駅近くのSUBA VS(スバ ブイエス)をご紹介しました。
気になった方はぜひ足を運んでみてください。
